Biscotti rustici aromatizzati all’anice

Questa ricetta è stata realizzata da Katia che ringrazio…

 

Ingredienti:

• 1kg di farina
• ¼ di l. di vino bianco secco
• ¼ di l. di olio di semi
• 1 bicchierino di essenza d’anice
• 200g di zucchero
• 100/150 g di cioccolato fondente

 

 

 

 

Preparazione:

Impastate  tutti gli ingredienti assieme e si lavorano fino a quando non
sono ben amalgamati. Ad ultimo aggiungete il cioccolato fondente tagliato grossolanamente. 
La quantità di cioccolato è indicativa, mettetene in base ai vostri gusti.
Col composto ottenuto si fa un rotolo lungo e sottile, da tagliare
in  dischetti più o meno larghi un centimetro e mezzo.

 

Infornare per circa mezz’ora a 180°.

 

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