Ingredienti:
- Olio di semi
- Sale
- Zucchine chiare
Preparazione:
Lavate bene le zucchine, cimatele e asciugatele. Tagliatele a rondelle sottili ma non trasparenti.
Fate scaldare abbondante olio di semi in una padella e quando questo sarà bollente friggete le monete di zucchine fino a quando non saranno ben dorate.
Scolate su carta assorbente, salate e servite .
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