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Archivio per giugno 2009

Terrina con verdue e gamberi

Postato in Focacce, contrassegnato da tag , , , , , , , il giorno 8 giugno, 2009 | Lascia un commento »

Ingredienti:   Carota Cipolla Dolce sardo Fagiolini freschi Farina tipo 00 Gamberi freschi Lievito di birra Olio di semi Pasta di soia Peperoni rossi Piselli surgelati Prezzemolo Sale Salsa di soia Sedano Uova Zucchine  

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Polpettone di pollo ai funghi

Postato in Carni, Pollo, Secondi piatti, contrassegnato da tag , , , , , , , , , , il giorno 6 giugno, 2009 | 2 Commenti »

Ingredienti:   Alloro Basilico Carota Cipolla Curry Funghi champignon Mortadella Noce moscata Olio di semi Olio extravergine di oliva Pane grattugiato Parmigiano Pepe nero Petto di pollo macinato Pomodori freschi maturi Provola affumicata Sale Sedano Uova Vino bianco

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Tonno marinato

Postato in Cucina etnica, Giapponese, contrassegnato da tag , , , , , , , , , , , , , , il giorno 5 giugno, 2009 | Lascia un commento »

Ingredienti: Menta Olio di semi Olio extravergine di oliva Peperoncino in polvere Rosmarino Salvia Trancio di tonno fresco  

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Arista di maiale stufata

Postato in Carni, Maiale, Secondi piatti, contrassegnato da tag , , , , , , , , , , il giorno 3 giugno, 2009 | Lascia un commento »

Ingredienti: Aglio Arista di maiale Maizena Olio extravergine di oliva Pepe nero Peperoncino in polvere Rosmarino Sale Salsa di soia Salvia Vino bianco  

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Insalata di mais

Postato in Insalate, contrassegnato da tag , , , , , , , , , , il giorno 1 giugno, 2009 | Lascia un commento »

Ingredienti:   Bocconcini di mozzarella Erba cipollina Fagioli cannellini (in scatola) Mais al vapore Olio di semi Olio extravergine di oliva Tonno in scatola Verdure sott’ aceto di mele Wurstel

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