Ingredienti:
- Aglio
- Bavette
- Olio extravergine di oliva
- Peperoncino intero
- Prezzemolo
Preparazione:
Fate cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata.
Nel frattempo pulite l’aglio e privatelo dell’anima. Lavate un ciuffo di prezzemolo e tritatelo finemente insieme all’aglio.
Fate scaldare in una padella in aderente dell’olio extravergine di oliva e sbriciolateci dentro il peperoncino intero.
Unite il trito all’olio caldo e fatelo cuocere a fiamma bassa per pochi secondi, scolate la pasta e unitela al trito prima che questo si bruci.
Fate insaporire girando bene e servite subito.
Provate anche:
Guarda è un piatto che faccio spesso! riesco a farlo mangiare anche a mia figlia piccola!
è buono e veloce!!
Ci faccio pure la frittata con il prezzemolo!!
ciao e buona settimana!!
Ma si Federica, è un piatto semplice, veloce, simpatico e gustoso.
La frittta di prezzemolo non l’avevo mai sentita, ma mi attira molto..
A presto!