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Archivio per la categoria ‘Orecchiette’

Orecchiette alla carlofortina (versione invernale)

Postato in Orecchiette, Pasta, Primi Piatti, contrassegnato da tag , , , , , , , , , , , , , , il giorno 3 novembre, 2009 | 2 Commenti »

Ingredienti: Basilico Carota Olio extravergine di oliva Orecchiette fresche Peperoncino intero Pesto alla genovese Pomodori pelati Scalogno Sedano  

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Orecchiette gratinate

Postato in Orecchiette, Pasta, Primi Piatti, contrassegnato da tag , , , , , , , , il giorno 20 luglio, 2009 | 3 Commenti »

Ingredienti: Basilico Burro Carota Cipolla Dolce sardo grattugiato Olio extravergine di oliva Orecchiette Parmigiano grattugiato Peperoncino intero Pomodori pelati Ricotta salata grattugiata Sale Sedano Zucchero

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Orecchiette al sugo con pancetta e melanzane

Postato in Orecchiette, Pasta, Primi Piatti, contrassegnato da tag , , , , , , , , , , , il giorno 4 luglio, 2009 | 10 Commenti »

Ingredienti: Aglio Basilico Curry Melanzana viola Olio di semi Orecchiette di pasta fresca Pancetta affumicata Peperoncino intero Pomodori pelati Sale Zucchero  

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Orecchiette con asparagi

Postato in Orecchiette, Pasta, Primi Piatti, contrassegnato da tag , , , , , , , , il giorno 22 novembre, 2008 | Lascia un commento »

Ingredienti:   Asparagi Olio extravergine di oliva Orecchiette pugliesi fresche Peperoncino in polvere Sale Scalogno            

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Orecchiette con broccoli e speck

Postato in Orecchiette, Pasta, Primi Piatti, contrassegnato da tag , , , , , , , , , il giorno 15 ottobre, 2008 | 2 Commenti »

Ingredienti: ½ fetta di speck spessa 1 cm. Aglio Broccoli freschi Olio extravergine di oliva Orecchiette pugliesi Pepe nero Peperoncino in polvere Sale Zenzero  

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