Ingredienti:
- Gnocchi di riso
- Petto di pollo o tacchino
- Giardiniera sott’olio
- Cipolla
- Cumino
- Curry
- Peperoncino
- Olio di sesamo
- Salsa di soia
Preparazione:
Tagliate la cipolla in piccoli pezzi e mettetela a rosolare con un filo d’olio d’oliva.
Quando sarà traslucida aggiungete il petto di pollo tagliato a cubetti e fatelo cuocere brevemente.
A questo punto aggiungete la giardiniera sminuzzata e le spezie a piacere, profumate con un goccio di olio si sesamo e aggiustate la sapidità con la salsa di soia.
Non vi rimane che sgocciolare gli gnocchi di riso, precedentemente ammollati in acqua fredda per una mezza giornata, e farli saltare nel condimento.
Vi consiglio, prima di mangiarli, di farli riposare per qualche minuto, in maniera tale che i sapori vengano assorbiti completamente e si amalgamino in maniera più armoniosa.
Adoro gli gnocchi di riso 🙂
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Ci piace davvero tanto 😉
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un piatto fantastico!!!! copia e incolla!!!! dolce sera!
Simi
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Ti ringrazio Simi. Se li provi sono sicuro che ti piaceranno un sacco! 🙂
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Ti aspetto al mio contest In viaggio a tavola, con piatti originali da tutto il mondo. Ciao Ostriche.
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Insolito e invitante Caro Emanuele😄 Buon inizio settimana a te!
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E’ vero gli gnocchi di riso sono insoliti ma proprio per questo conquistano..
Buona settimana Marilena! 🙂
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carino questo piatto, mai fatto ne’ mangiato, gli gnocchi di riso forse una volta ma non ricordo, un piatto insolito e ricco, bravo!
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Vedi? E’ una buona occasione per riprovarli…
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Buonissimi, un piatto completo e originale!
Gli gnocchi di riso… dove li trovi?
Ciao Manu
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Manu, in un market cinese ma se hai problemi a trovarli fammi avere il tuo indirizzo che te mando un pò. 🙂
Emanuele
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Vado a cercarli!!!! poi ti dico!! Grazieeee
buona serata
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Fammi sapere! 🙂
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oroginale !!!
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Facciamo il possibile.. 🙂
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