Non tutte le ciambelle riescono col buco, fortunatamente questo non vale per gli ossibuchi!
Nel 2015 cerchiamo di essere più ossobuco che ciambella! 🙂
31 dicembre, 2014 di The Master Of Cook
Non tutte le ciambelle riescono col buco, fortunatamente questo non vale per gli ossibuchi!
Nel 2015 cerchiamo di essere più ossobuco che ciambella! 🙂
ottimo suggerimento per il 2015, da milanese non posso che apprezzare l’ossobuco per noi di solito con il risotto, felice 2015!
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Ossobuco e risotto sono una coppia perfetta ma l’ossobuco ogni tanto sente il bisogno di distrarsi…
Ogni tanto quindi si incontra con altri amici. In questo caso i funghi… 🙂
Felice anno! 🙂
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delizioso! un unico suggerimento: io avrei abbrustolito leggermente il pane. Buon 2015 e grazie per quest’anno di ricette …
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Grazie a te Maurizio per la presenza e per i tuoi commenti che sono sempre molto puntuali e costruttivi. Come questo, che mi permette di raccontare qualcosa a proposito di questo piatto: l’ho preparato insieme alla mia ragazza Katia (che spesso mi aiuta) una mattina non tanto luminosa. Lei mi ha fatto notare che il pane, benchè fosse abbrustolito, era rimasto troppo chiaro. Io allora le ho detto, “ma no, che si vede!”
E invece aveva ragione lei… 🙂
Devo cercare di migliorare questo aspetto nel 2015.. 🙂
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🙂
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Simpatico il tuo augurio! Allora brindiamo a piu’ “ossobuco”!!! Auguri,65Luna
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Tanto ossobuco anche a te 65Luna! 🙂
Emanuele
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