Si. In effetti la cottura del granchio è molto veloce se devi mangiarlo da solo.
in questo caso il tempo lungo serve a insaporire bene il sugo.
Al termine della cottura infatti, il granchio non è più molo buono da mangiare, diventa stopposo e perde quasi il suo sapore.
Molro meglio condirci la pasta! 🙂
Emanuele, non sapevo cosa fosse quella bestiola che hai messo in pentola…mi sembrava di aver intuito fosse un granchio, ma wikipedia mi ha aiutato a capirne di più 🙂 mi vergogno!!! Mi hai fatto venire una fame pazzesca, anche se ho appena finito di cenare, ma non a sufficienza per i miei gusti…
La pasta con crostacei e pomodoro ha un sapore divino e la tua sembrava venuta tremendamente bene!
Un abbraccio!
Sono tornati i tuoi fantastici aiutanti..evviva!!
Questa pasta è favolosa, deve avere un profumo e un gusto quel sugo che il solo pensiero mi fa tornare la fame!
Favoloso!!
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ma sai che non pensavo dovesse cuocere così tanto?
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Si. In effetti la cottura del granchio è molto veloce se devi mangiarlo da solo.
in questo caso il tempo lungo serve a insaporire bene il sugo.
Al termine della cottura infatti, il granchio non è più molo buono da mangiare, diventa stopposo e perde quasi il suo sapore.
Molro meglio condirci la pasta! 🙂
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che super piatto! 10 e lode! e di nuovo fame….purtroppo!
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Love it
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Emanuele, non sapevo cosa fosse quella bestiola che hai messo in pentola…mi sembrava di aver intuito fosse un granchio, ma wikipedia mi ha aiutato a capirne di più 🙂 mi vergogno!!! Mi hai fatto venire una fame pazzesca, anche se ho appena finito di cenare, ma non a sufficienza per i miei gusti…
La pasta con crostacei e pomodoro ha un sapore divino e la tua sembrava venuta tremendamente bene!
Un abbraccio!
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Hai prefettamente ragione, il sugo di crostacei è divino.. 🙂
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Sono tornati i tuoi fantastici aiutanti..evviva!!
Questa pasta è favolosa, deve avere un profumo e un gusto quel sugo che il solo pensiero mi fa tornare la fame!
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spettacolari, le adoro
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Ecco gli omini in azione… e buonissimo piatto…mi sta cominciando a venire fame…
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Lid e Sid parteciperanno spesso alle ricette. 🙂
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