Un altro grande video: ormai la preparazione del set è arte pura! Mi incuriosisce che metti le patate dopo altre verdure, io istintivamente le avrei messe per prime …
Ora dirò una banalità: le patate rilasciano l’amido. (Applausi)..
Se le metti subito, l’amido addensa il liquido che rilasciano le altre verdure e rischi di bruciare tutto in in attimo se ti distrai per fare altro.
E poi hanno tempo per cuocere in questa ricetta..
🙂
La zuppa di lenticchie è fantastica e la tua versione un po’ speziata mi piace moltissimo…attendo la ricetta delle polpette di melanzane, che sono il cavallo di battaglia della Calabria, la mia regione di origine, per conoscere anche la tua ricetta 🙂
Un abbraccio!
Altra zuppa fantastica! Le lenticchie sono i legumi preferiti di mia figlia e le cucino spesso, uso anch’io tante verdure (quelle che ho a disposizione), ma dato che gli altri due figli, soprattutto l’investigatrice, non voglio vederne i pezzetti, sono costretta a metterle intere e frullarle…che si deve fare per far mangiare i figli!!! Comunque viene buona!
una bella versione di zuppa di lenticchie molto invitante
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wow, ma che buona questa zuppa!!! la piccola Greta adora le lenticchie, settimana prossima gliela preparo! buon week end un abbraccio
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Finalmente una bambina a cui piacciono le lenticchie! Bisogna premiarla..
🙂
Buon Week-End! 🙂
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Un altro grande video: ormai la preparazione del set è arte pura! Mi incuriosisce che metti le patate dopo altre verdure, io istintivamente le avrei messe per prime …
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Grazie Mau, faccio del mio meglio.
Ora dirò una banalità: le patate rilasciano l’amido. (Applausi)..
Se le metti subito, l’amido addensa il liquido che rilasciano le altre verdure e rischi di bruciare tutto in in attimo se ti distrai per fare altro.
E poi hanno tempo per cuocere in questa ricetta..
🙂
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cazzo, c’hai ragione …. adesso ho capito perché più di una volta ho bruciato la cottura 😦
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Ottimo piatto complimenti
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La zuppa di lenticchie mi piace tantissimo,proverò fare la tua versione
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Torna a dirmi se ti è piaciuta, ci tengo! 🙂
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Ok
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La zuppa di lenticchie è fantastica e la tua versione un po’ speziata mi piace moltissimo…attendo la ricetta delle polpette di melanzane, che sono il cavallo di battaglia della Calabria, la mia regione di origine, per conoscere anche la tua ricetta 🙂
Un abbraccio!
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Spero di non aver fatto errori, mi sono tenuto sul classico.
Farai da giudice… :
🙂
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No, ma tranquillo, la mia è una versione tradizionale poverissima (se ti interessa, la mia versione è sul blog), ma io le ADORO!
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Ho visto la tua ricetta… non siamo molto distanti.. 🙂
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Ottimo 😉
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Altra zuppa fantastica! Le lenticchie sono i legumi preferiti di mia figlia e le cucino spesso, uso anch’io tante verdure (quelle che ho a disposizione), ma dato che gli altri due figli, soprattutto l’investigatrice, non voglio vederne i pezzetti, sono costretta a metterle intere e frullarle…che si deve fare per far mangiare i figli!!! Comunque viene buona!
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Vedrai che crescendo si abitueranno a mangiarle intere. Per il momento fai benissimo a frullarle, in un modo o nell’altro fanno bene!
🙂
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