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Archive for the ‘Manzo’ Category

Ingredienti:

  • Olio di semi
  • Olio extra vergine di oliva
  • Polpa di manzo
  • Salsa di soia
  • Salsa Worcester
  • Timo fresco
  • Zenzero fresco

 

 

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Ingredienti:

  • Aceto balsamico
  • Carne lessa
  • Menta fresca
  • Olio extravergine di oliva
  • Peperoncino in polvere
  • Sale

 

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Ingredienti:

  • Dado da cucina classico
  • Olio di semi
  • Polpa di manzo
  • Sedano
  • Vino bianco
  • Zenzero fresco

 

 

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Ingredienti:Spezzatino con carciofi e patate

 

  • Basilico
  • Carciofi
  • Carota
  • Cipolla
  • Dado da cucina delicato
  • Olio extravergine di oliva
  • Patate
  • Pepe bianco
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • Sedano
  • Sottopancia di manzo
  • Vino bianco
  • Zenzero

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Ingredienti:Spezzatino con piselli

 

  • Basilico
  • Carota
  • Cipolla
  • Curry
  • Dado da cucina delicato
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe bianco
  • Peperoncino in polvere
  • Piselli surgelati
  • Pomodori
  • Sale
  • Sedano
  • Sottopancia di manzo
  • Vino bianco

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Ingredienti:Polpette con il sugo

  • Aceto
  • Aglio
  • Basilico
  • Carne macinata di manzo
  • Carota
  • Cipolla
  • Olio di semi
  • Olio extravergine di olive
  • Noce moscata
  • Pane grattugiato
  • Parmigiano grattugiato
  • Peperoncino intero
  • Pomodori freschi da sugo
  • Pomodori pelati
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Sedano
  • Uova
  • Zenzero

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Ingredienti:Stracotto alla fiorentina 

  • Cimbalino di manzo
  • Carote
  • Cipolle
  • Sedano
  • Sale
  • Pepe nero
  • Vino rosso corposo
  • Pomodori freschi
  • Olio extravergine di oliva

 

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