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Archive for the ‘Verdure’ Category

Ingredienti:Velluatta di sedanorapa

  • Cipolla
  • Olio extravergine di oliva
  • Patate
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • Sedanorapa
  • Zucchero

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Ingredienti:Spaghetti di zucchine con briciole croccanti

  • Aceto di mele
  • Aglio
  • Cipolla rossa
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero
  • Pomodorini
  • Sale
  • Scorze di limone
  • Zucchine scure

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Ingredienti:Zucchine ripiene

  • Basilico fresco
  • Cipolla
  • Menta fresca
  • Pane grattugiato
  • Parmigiano grattugiato
  • Pepe nero
  • Peperoncino
  • Prosciutto cotto
  • Sale
  • Scamorza
  • Uova
  • Zucchine rotonde

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Ingredienti:Carciofo giudia

  • Carciofi romani freschi
  • Olio di semi
  • Pepe nero
  • Sale

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Ingredienti:Vellutata di daikon e cavolo rapa

  • Cavolo rapa
  • Olio extravergine
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • Scalogno
  • Daikon

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Ingredienti:Passatempi (semi di zucca)

  • Pepe
  • Sale
  • Zucca intera

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Ingredienti:Polpette di ceci e zucchine1

  • Ceci in scatola
  • Curcuma
  • Curry
  • Farina 00
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero
  • Prezzemolo fresco
  • Semi di cumino
  • Semi di finocchio
  • Zucchine scure

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