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Ingredienti:scaloppine-di-orata-con-timo-e-paprika

  • Farina
  • Olio extravergine di oliva
  • Orate fresche
  • Paprika
  • Pepe nero
  • Sale
  • Timo fresco
  • Vino bianco

 

 

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Ingredienti:pizza-di-cavolo

  • Acciughe sott’olio
  • Basilico fresco
  • Capperi sotto sale
  • Cavolo bianco (circa 800gr.)
  • Olio extravergine di oliva
  • Origano
  • Parmigiano grattugiato
  • Passata di pomodoro
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • Sale
  • Uova

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Ingredienti:filetto-orata-con-patate

  • Aglio granulare
  • Alloro
  • Funghi cardoncello
  • Funghi champignons
  • Olio extravergine di oliva
  • Orata fresca
  • Patate
  • Pepe nero
  • Rosmarino
  • Sale
  • Vernaccia

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Ingredienti:pancetta-arrosto

  • Alloro
  • Anice stellato
  • Brodo di carne
  • Carota
  • Cipolla
  • Curry
  • Olio extravergine di oliva
  • Pancetta
  • Pepe nero
  • Peperoncini freschi
  • Peperone giallo
  • Peperone verde
  • Pomodori freschi
  • Sale
  • Sedano
  • Semi di anice
  • Semi di cardamomo
  • Semi di finocchio
  • Semi di sesamo
  • Vino bianco
  • Zucchero

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Ingredienti:torta-salata-con-carne-e-verdure

  • Acqua
  • Alloro
  • Burro
  • Carne macinata di manzo
  • Carota
  • Cipolla
  • Curcuma
  • Curry
  • Farina 00
  • Melanzane nere
  • Olio extravergine di oliva
  • Paprika
  • Parmigiano grattugiato
  • Passata di pomodoro
  • Patate
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Peperone giallo
  • Peperoni gialli
  • Sale
  • Sedano
  • Semi di cardamomo
  • Semi di cumino
  • Zucchina scura

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