Posts Tagged ‘crostata’
Crostata al cacao con crema e mele
Posted in Primi Piatti, Video, tagged crema, crema pasticcera, crema pasticcera ricetta, crostata, crostata al cacao, crostata al cacao con crema e mele, crostata alla crema, crostata di mele, Dolci, pasta frolla, pasta frolla al cacao con mandorle, pasta frolla alle mandorle, ricette dolci on 10 marzo, 2016| 20 Comments »
Crostata alla ricotta
Posted in Crostate, Dolci, tagged arancia, cannella, cioccolato, cioccolato fondente, crostata, crostata all'arancia, crostata alla ricotta, crostata con cannella, crostata con cioccolato, Dolci, dolci pasquali, katia, ricette, ricette katia, ricette katia. ricotta on 31 marzo, 2014| 12 Comments »
Impasto frolla:
- 300 gr. di farina
- 125 gr. di burro freddo a pezzetti
- 100 gr. di zucchero
- 2 tuorli d’uovo
- latte (opzionale per ammorbidire)
Ripieno:
- 700 gr. di ricotta
- 200 gr. di cioccolato fondente a pezzetti
- 5 cucchiai di zucchero
- 1 uovo
- la scorza grattugiata di un’arancia
- cannella a piacere
Crostata di ricotta e spinaci
Posted in Torte salate, tagged crostata, crostata di ricotta, crostata di ricotta e spinaci, crostata di spinaci, crostata salata, cucinare la crostata, katia, ricette crostata, ricette katia, ricotta, spinaci, torta salata on 30 aprile, 2011| 12 Comments »
Pasta: 
- 200 gr. di farina
- margarina
- acqua
- sale
Ripieno:
- 400 gr. di ricotta
- 400 gr. di spinaci
- 2 cipollotti
- 1 uovo
- sale
Crostata di marmellata
Posted in Crostate, Dolci, tagged crostata, crostata alla marmellata, crostata di marmellata, crostate, cucinare la crostata, Dolci, marmellata di albicocche, marmellata nella crostata, pasta frolla, ricetta crostata, ricetta dolci on 31 luglio, 2010| 10 Comments »
Ingredienti:
- Burro
- Farina tipo 00
- Limone
- Marmellata senza zucchero
- Sale
- Uova
- Zucchero
(La mia prima) Crostata di fichi freschi
Posted in Crostate, Dolci, tagged crostata, crostata di fichi, crostata di fichi freschi, cucinare i dolci, dolci con i fichi, fare la crostata, fichi bianchi, fichi freschi, pasta frolla, ricetta crostata on 26 giugno, 2010| 8 Comments »
Ingredienti:
- Burro
- Farina tipo 00
- Fichi freschi
- Sale
- Scorza di limone
- Tuorli d’uovo
- Zucchero
- Zucchero di canna
Crostata di mele con crema
Posted in Crostate, Dolci, tagged crema, crema per crostata, crostata, crostata di mele, cucinare i dolci, fare i dolci, fare la crema, katia, mele, mele golden, mele renette, ricette dolci, ricette katia on 24 settembre, 2009| 8 Comments »
The Master Of Cook ospita una ricetta esterna. L’autrice è Katia, che già ha collaborato in maniera “indiretta” alla realizzazione di altre ricette. A lei vanno il mio ringraziamento e i complimenti per una crostata ottima…
Ingredienti pasta frolla:
- 150 gr. di burro
- 150 gr. di zucchero
- 3 tuorli d’uovo
- 300 gr. di farina 00
- Un pizzico di sale
Ingredienti per la crema:
- ½ litro di latte intero
- 1 cucchiaio colmo di farina
- 1 cucchiaio colmo di fecola
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 tuorli d’uovo
- Buccia di limone o stecca di vaniglia
Decorazioni:
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 3 mele dolci
- Cannella
Crostata di riso al curry con verdure
Posted in Torte salate, tagged cake, crostata, crostata di riso, crostata di riso al curry, crostata di riso al curry con verdure, curry, italian recipes, quiche di riso, rice, rice cake, ricetta crostata di riso, riso originario, riso roma, salad cake, Torte salate on 29 luglio, 2009| 7 Comments »
Ingredienti:
- Burro
- Carote
- Curry
- Dolce sardo
- Panna da cucina
- Parmigiano grattugiato
- Porro
- Riso originario
- Sale
- Uova
- Zucchine
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