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Posts Tagged ‘cucinare il maiale’

Ingredienti:

  • Bacche di ginepro
  • Farina tipo 00
  • Filetto di maiale
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero macinato
  • Pepe rosa in grani
  • Rosmarino
  • Sale
  • Salvia
  • Scorza di limone
  • Semi di finocchio
  • Vino rosso

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Ingredienti:Filetto di maiale alla salvia con pistacchi

  • Aglio
  • Brodo delicato
  • Burro
  • Filetto di maiale
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero
  • Rosmarino
  • Sale
  • Salvia

 

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Ingredienti:Arista in pentola a pressione

  • Aglio
  • Arista di maiale
  • Maizena
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Rosmarino
  • Sale
  • Salsa di soia
  • Salvia
  • Vino bianco

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