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Posts Tagged ‘cucinare il risotto’

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Ingredienti:Risotto taleggio e speck

  • Brodo vegetale
  • Cipolla
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe bianco
  • Riso Carnaroli
  • Speck a fette
  • Taleggio
  • Vino bianco

 

 

 

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Ingredienti:risotto verdure

  • Burro
  • Carota
  • Cipolla
  • Coriandolo in polvere
  • Curcuma
  • Curry
  • Funghi champignon scuri
  • Olio extravergine di oliva
  • Origano fresco
  • Parmigiano
  • Pepe nero
  • Peperone giallo
  • Piselli congelati
  • Pomodori freschi
  • Riso carnaroli
  • Sale
  • Sedano
  • Timo fresco
  • Zucchina scura

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Ingredienti:Riso al pomodoro

  • Acciuga sott’olio
  • Basilico fresco
  • Olio extravergine di oliva
  • Parmigiano
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Pomodori freschi
  • Riso carnaroli
  • Sale
  • Scalogno

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Ingredienti:Risotto alla milanese

  • Cipolla
  • Midollo di manzo
  • Olio extravergine di oliva
  • Riso originario
  • Vino bianco
  • Zafferano in polvere

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Ingredienti:

  • Aglio
  • Calamaro fresco
  • Cipolla
  • Dado da cucina delicato
  • Olio di semi
  • Origano fresco
  • Pepe bianco
  • Peperoncino
  • Polpo fresco
  • Riso parboiled
  • Sale
  • Seppia fresca

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Ingredienti:

  • Basilico
  • Carne macinata di manzo
  • Carota
  • Cipolla
  • Olio extravergine di oliva
  • Peperoncino intero
  • Pomodori pelati
  • Riso parboiled
  • Sale
  • Sedano
  • Zucchero

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