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Variante scura e alcolica della “torta tiramisù


Impasto torta:Torta mascarpone

  • 70  gr. di farina
  • 30 gr. di cacao
  • 100 gr. di zucchero
  • 4 uova

Farcia:

  • 200 gr. di mascarpone
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 uova

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Ingredienti:Frittelle di castagne

  • Farina di castagne
  • Latte
  • Liquore
  • Olio di semi
  • Pinoli
  • Sale
  • Zucchero a velo

 

 

 

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Ingredienti per la frolla:

  • 250 gr. di farina
  • 125 gr. di zucchero
  • 75 gr. di burro
  • 4 tuorli d’uovo
  • 1/2 bustina di lievito
  • la scorza grattuggiata di un limone

 

 

 

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Ingredienti:

  • Acqua
  • Farina di castagne
  • Olio extravergine di oliva
  • Pinoli
  • Sale
  • Zucchero
  • Zucchero a velo

 

 

 

 

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Ingredienti:

  • 300 gr. di zucchero
  • 300 gr. di farina
  • 3 uova
  • succo di 3 limoni
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 bicchiere di olio di semi
  • 1 bustina di lievito

 

 

 

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Ingredienti:

  • 250 gr. di burro
  • 250 gr. di cioccolato fondente
  • 300 gr. di mandorle tostate e tritate
  • 200 gr. di zucchero
  • 5 uova grandi

 

 

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