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Ingredienti:Polpette di patata allo speck

  • Farina 00
  • Olio di semi
  • Pane grattugiato
  • Patate
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Prezzemolo fresco
  • Sale
  • Speck
  • Tuorli

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Ingredienti:Zuppa di piselli e patate

  • Guanciale
  • Lumachine
  • Patate
  • Pepe nero
  • Piselli freschi
  • Sale
  • Scalogno

 

 

 

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Ingredienti:3p

  • Olio extravergine di oliva
  • Pancetta a fette
  • Paprika
  • Patata
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Petto di pollo
  • Rosmarino fresco
  • Sale

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Ingredienti:Seppie con patate

  • Aglio
  • Olio extravergine di oliva
  • Patate
  • Pepe bianco
  • Peperoncino in polvere
  • Prezzemolo fresco
  • Sale
  • Seppie fresche
  • Vino bianco

 

 

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Ingredienti:Polpette di patata con erba cipollina

  • Erba cipollina fresca
  • Farina tipo 00
  • Olio di semi
  • Pane grattugiato fine
  • Patate
  • Pepe bianco
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • Tuorli d’uovo

 

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