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Posts Tagged ‘ricette sardegna’

Questa ricetta della tradizione sarda mi è stata suggerita da Rosalba che l’ha pubblicata tempo addietro nel suo bellissimo e curatissimo blog. Grazie mille..

 

Ingredienti:

  • Limone
  • Olio di semi
  • Pane raffermo
  • Pepe bianco
  • Peperoncino in polvere
  • Sale
  • Uova

 

 

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Ingredienti:

  • Acqua
  • Aglio
  • Dolce sardo
  • Menta fresca
  • Menta secca
  • Olio extravergine di oliva
  • Parmigiano
  • Patate
  • Pecorino stagionato
  • Sale
  • Semola
  • Uova

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Ingredienti:Ciccioneddus con scampi

  • Aglio
  • Basilico
  • Ciccioneddus
  • Olio di semi
  • Peperoncino in polvere
  • Pomodori ciliegia
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Scampi freschi
  • Zucchero

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