Posts Tagged ‘vellutata’
Vellutata affumicata di zucca
Posted in Minestre, Primi Piatti, Verdure, tagged affumicare, cold smoker, come affumicare il cibo, cucinare vellutata, ricette vellutata, ricette zucca, smoked, vellutata, vellutata affumicata di zucca, vellutata di zucca, vellutata di zucca affumicata, vellutata perfetta, Verdure, zucca, zucca affumicata on 19 marzo, 2019| 6 Comments »
Filetti di triglia su passata di piselli allo zenzero
Posted in Pesce, Primi Piatti, tagged cottura al vapore, cucinare il pesce, cucinare le triglie, filetti di triglia, passata, pesce, pesce al vapore, Piselli, ricette pesce, ricette triglie, triglie, triglie al vapore, vellutata, vellutata di piselli allo zenzero on 18 gennaio, 2017| 22 Comments »
Ingredienti:
- Cipolla
- Olio extravergine di oliva
- Pepe nero
- Piselli surgelati
- Sale
- Triglia fresca
- Zenzero fresco
Vellutata di baccelli di piselli freschi
Posted in Primi Piatti, Verdure, tagged baccelli, baccelli di piselli riuso, bucce di piselli, crema, cucinare i baccelli di piselli, cucinare i piselli freschi, non sprecare il cibo, piselli freschi, piselli freschi senza spreco, recuperare i baccelli freschi, ricette piselli freschi, riciclare le bucce, vellutata on 16 maggio, 2016| 31 Comments »
Vellutata di piselli con crema di robiola
Posted in Primi Piatti, Zuppe, tagged crema di ricotta, crema di robiola, Piselli, piselli surgelati, ricetta vellutata, ricette piselli, ricotta, robiola, robiola ricetta, vellutata, vellutata di piselli, vellutata fine, vellutata perfetta, vellutata ricette on 7 marzo, 2016| 30 Comments »
Ingredienti:
- Curcuma fresca
- Olio extravergine di oliva
- Pepe nero
- Peperoncino in polvere
- Piselli surgelati
- Robiola fresca
- Sale
- Zenzero fresco
Vellutata di daikon e cavolo rapa
Posted in Verdure, tagged Cavolo, cavolo rapa, cavolo rapa ricette, cucinare daikon, cucinare il cavolo rapa, daikon, ricette cavolo rapa, ricette daikon, vellutata, vellutata di, vellutata di daikon e cavolo rapa, vellutata ricette on 10 aprile, 2015| 14 Comments »
Ingredienti:
- Cavolo rapa
- Olio extravergine
- Pepe nero
- Peperoncino in polvere
- Sale
- Scalogno
- Daikon
Vellutata di cavoli
Posted in Verdure, tagged cavoli, cavolo bianco, cavolo cappuccio, cavolo cinese, cavolo nero, cavolo verza, crema, cucicnare il cavolo, cucinare i cavoli, passata, ricette cavoli, vellutata, vellutata di cavolo on 28 gennaio, 2014| 20 Comments »
Ingredienti:
- Broccoli
- Carota
- Cavoletti di Bruxelles
- Cipolla
- Olio extravergine di oliva
- Paprika
- Patate
- Pepe nero
- Sale
- Sedano
- Verza
Vellutata di broccoli
Posted in Verdure, tagged broccoli, broccoli lessi, crema di broccoli, cucinare la vellutata, cucinare la vellutata di fave, cuicnare i broccoli, ricette broccoli, ricette vellutata, vellutata, vellutata di brocoli on 10 gennaio, 2011| 6 Comments »
Ingredienti:
- Broccoli freschi
- Olio extravergine di oliva
- Peperoncino in polvere
- Sale
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