Ingredienti:
- Chiodi di garofano
- Farina 00
- Granelli di vitello
- Olio extravergine di oliva
- Pepe nero
- Sale
- Scorza d’arancia
- Semi di anice
- Vernaccia
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Granelli alla vernaccia profumati all’arancia
Posted in carne, tagged cucinare i granelli, cucinare il quinto quarto, granelli, granelli alla vernaccia, granelli fritti, granelli scaloppati, palle di vitello, ricette granelli, ricette quinto quarto, ricette testicoli, scaloppina, testicoli on 17 ottobre, 2015| 21 Comments »
Granelli saltati
Posted in Carni, tagged cucinare i granelli, granelli manzo, granelli toro, palle di toro, preparare i granelli, pulire i granelli, quinto quarto, ricette granelli, testicoli on 9 marzo, 2015| 17 Comments »
Ingredienti:
- Cipolla
- Farina 00
- Granelli
- Olio extravergine di oliva
- Pepe
- Rosmarino
- Sale
- Salvia
- Vino bianco
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