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Posts Tagged ‘alga nori’

Onigiri con gamberi

Posted in Cucina etnica, Giapponese, tagged , , , , , , , , on 4 novembre, 2013| 15 Comments »

Ingredienti:Onigiri gamberi

  • Basilico
  • Gamberi freschi
  • Riso originario

 

 

 

 

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Onigiri

Posted in Video, tagged , , , , , , , on 5 aprile, 2012| Leave a Comment »

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Onigiri

Posted in Cucina etnica, Giapponese, tagged , , , , , , , , , , , on 20 settembre, 2009| 19 Comments »

Ingredienti:Onigiri

  • Olio di semi di sesamo
  • Riso originario
  • Sale
  • Salsa di soia

 

Per il ripieno:

  • Gamberi freschi lessati
  • Salmone affumicato
  • Zucca lessata e pepataOnigiri2

 

Per la fascetta:

  • Alga nori
  • Foglie di basilico
  • Foglie di radicchio

 

 

 

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Ramen

Posted in Cucina etnica, Giapponese, Primi Piatti, tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , on 27 aprile, 2008| 3 Comments »

 

RamenIngredienti

  • 1 Patata
  • 1 Pomodoro
  • 1 Uovo
  • 1/2 Cipolla bianca
  • Aglio
  • Alga nori (opzionale)
  • Cipolla fresca
  • Muscolo di vitella
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe bianco
  • Peperoncino
  • Petto di pollo
  • Sale
  • Salsa di soia
  • Sedano
  • Spinaci freschi o surgelati
  • Tagliatelle sottili all’uovo ( noodle )
  • Zenzero

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