Ingredienti:
- Carote
- Cavolo cinese
- Dado da cucina vegetale
- Funghi cardoncelli
- Funghi champignon
- Olio extravergine di oliva
- Patate
- Peperoncino in polvere
- Porro
- Salsa di soia
- Sedano
- Zenzero fresco
Posts Tagged ‘giappone’
Zuppa di cavolo cinese
Posted in Cucina etnica, Giapponese, tagged cabbage, Cavolo, cavolo cinese, cucinare il cavolo cinese, giappone, napa, napa cabbage, ricette cavolo cinese, ricette giapponesi, Zuppa, zuppa di cavolo cinese on 17 marzo, 2011| 8 Comments »
Udon saltati con carote e funghi
Posted in Cucina etnica, Giapponese, tagged cucinare gli udon, giappone, japan, noodles, ricette udon, udon, udon noodles, udon saltati, udon with mushrooms and carrots on 10 febbraio, 2011| 4 Comments »
Ingredienti:
- Aglio
- Carote
- Estratto di pomodoro
- Funghi cardoncelli
- Olio di semi
- Olio di semi di sesamo
- Pepe bianco
- Peperoncino in polvere
- Udon
- Zenzero fresco
Udon saltati con prosciutto
Posted in Cucina etnica, Giapponese, tagged cucinare gli udoan, giappone, jappan udon, noodles, ricette udon, udon, udon noodles, udon saltati, Udon saltati con prosciutto on 25 gennaio, 2011| 2 Comments »
Ingredienti:
- Carota
- Olio di semi
- Olio di semi di sesamo
- Pepe di Sichuan
- Piselli
- Prosciutto cotto
- Salsa di soia
- Udon
- Zenzero fresco
Soba noodles con zucchine, gamberi e funghi
Posted in Cucina etnica, Giapponese, tagged cucina soba, cucinare giapponese, cucinare soba, giappone, japan, noodles, pasta integrale, ricette giapponesi, shitake, soba, soba noodles, soba noodles con zucchine gamberi e funghi, spaghetti integrali on 24 febbraio, 2010| 4 Comments »
Ingredienti:
- Funghi cinesi secchi
- Gamberi freschi
- Olio di semi
- Pepe bianco
- Salsa di soia
- Soba noodles
- Zenzero fresco
- Zucchine
Onigiri
Posted in Cucina etnica, Giapponese, tagged alga nori, cibo cartoni animati, come fare gli onigiri, cucianre giapponese, fare gli onigiri, giappone, giappone in cucina, nori, onigiri, polpette di riso, ricetta onigiri, ricette giapponesi on 20 settembre, 2009| 19 Comments »
Ingredienti:
- Olio di semi di sesamo
- Riso originario
- Sale
- Salsa di soia
Per il ripieno:
- Gamberi freschi lessati
- Salmone affumicato
- Zucca lessata e pepata
Per la fascetta:
- Alga nori
- Foglie di basilico
- Foglie di radicchio
Ramen light
Posted in Cucina etnica, Giapponese, tagged aceto di riso, bolliti, cibo naruto, cucina giapponese, cucinare i ramen, giappone, naruto, pasta, pasta di riso, pasta naruto, ramen, ramen a casa, ramen light, ricette giappone, ricette giapponesi, ricette ramen on 9 luglio, 2008| Leave a Comment »
Ingredienti:
-
Aceto di riso
-
Aglio
-
Carne mista per bollito
-
Carota
-
Cipolla
-
Dado da cucina vegetale
-
Pepe bianco
-
Peperoncino macinato
-
Pomodoro fresco
-
Prezzemolo
-
Sale
-
Salsa di soia
-
Sedano
-
Spaghetti di riso
-
Spinaci
-
Zenzero
Ramen
Posted in Cucina etnica, Giapponese, Primi Piatti, tagged alga, alga nori, alghe, brodo, cucina cinese, cucina giapponese, cucinare giapponese, cucinare i ramen, giappone, naruto, noodle, nori, pasta giapponese, ramen, ramen classico, ricette giapponesi, ricette naruto, ricette ramen on 27 aprile, 2008| 3 Comments »
Ingredienti
- 1 Patata
- 1 Pomodoro
- 1 Uovo
- 1/2 Cipolla bianca
- Aglio
- Alga nori (opzionale)
- Cipolla fresca
- Muscolo di vitella
- Olio extravergine di oliva
- Pepe bianco
- Peperoncino
- Petto di pollo
- Sale
- Salsa di soia
- Sedano
- Spinaci freschi o surgelati
- Tagliatelle sottili all’uovo ( noodle )
- Zenzero
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