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Posts Tagged ‘piatti freddi’

Torta salata con riccia e salsiccia

Posted in Torte salate, tagged , , , , , , , , , , , , on 27 luglio, 2015| 12 Comments »

Ingredienti:Torta salata con riccia e salsiccia

  • Cipolla
  • Formaggio Dolce Sardo
  • Insalata riccia
  • Pasta brisè pronta
  • Pepe nero
  • Peperoncino in polvere
  • Prosciutto cotto affumicato
  • Salsiccia fresca

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Vitello tonnato

Posted in Carni, tagged , , , , , , , , , , , , on 17 luglio, 2015| 20 Comments »

Ingredienti:Vitello tonnato

  • Acciughe sott’olio
  • Aglio
  • Alloro
  • Burro
  • Carota
  • Cimbalino di vitella
  • Cipolla
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero
  • Rosmarino
  • Sale
  • Sedano
  • Tonno sott’olio
  • Uova

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Cuscus con gamberi e pollo

Posted in Cucina etnica, Marocchina, tagged , , , , , , , , , , , on 21 giugno, 2010| 8 Comments »

Ingredienti:

  • Aglio
  • Carota
  • Curry
  • Cus-cus in scatola
  • Fagiolini freschi
  • Fiori di zucchina
  • Gamberi freschi
  • Olio di semi
  • Olio extravergine di oliva
  • Peperoncino macinato
  • Petto di pollo
  • Sale
  • Salsa di soia
  • Semi di cumino
  • Uova
  • Zenzero fresco

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Torta salata con formaggi, pomodori e friggitelli

Posted in Torte salate, tagged , , , , , , , , , , on 31 agosto, 2009| 9 Comments »

Ingredienti:Torta salata con pomodori e friggitelli

 

  • Acciughe sott’olio
  • Aglio
  • Dolce sardo
  • Olio extravergine di oliva
  • Peperoni figgitelli
  • Pomodori freschi
  • Provola affumicata
  • Rosmarino
  • Sale
  • Sfoglia pronta per pizza

 

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Udon #2

Posted in Cucina etnica, Giapponese, tagged , , , , , , , , on 23 luglio, 2009| 1 Comment »

Ingredienti:Udon freddi

 

  • Basilico
  • Carota
  • Cipolla rossa
  • Iceberg
  • Olio di semi
  • Olio di sesamo
  • Pepe nero
  • Sale
  • Salsa di soia
  • Udon pronti

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Quiche ai carciofi

Posted in Torte salate, tagged , , , , , , , , , , , on 18 ottobre, 2008| Leave a Comment »

Ingredienti:Quiche ai carciofi

  • Aglio
  • Carciofi
  • Olio extravergine di oliva
  • Panna da cucina
  • Parmigiano grattugiato
  • Pepe nero
  • Peperoncino
  • Porro
  • Sale
  • Sfoglia pronta brisè
  • Uova

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Mozzarella aromatica

Posted in Antipasti, tagged , , , , , , , , , , , , , , on 21 luglio, 2008| Leave a Comment »

Ingredienti:Mozzarella aromatica

 

  • Basilico
  • Capperi sotto sale
  • Iceberg
  • Menta
  • Mozzarella
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero macinato
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Scalogno
  • Succo di limone
  • Tonno sott’olio

 

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